I 1847 åpnet det vi i dag kjenner som Kraków Central (omtales ofte som Dworzec Główny), Krakows hovedstasjon for togtrafikk. Stasjonen ligger like nord-øst for Gamlebyen, med kjøpesenteret Galeria Krakowska som nærmeste nabo. Den eies av De polske statsbaner, som også står for driften av landets jernbanelinjer. Stasjonen består av 10 plattformer, som alle ligger på...
Den polske befolkning har i lange tider vært opptatt av å holde på tradisjoner, dette gjelder også innen matveien. Den første polske kokeboken sies å være utgitt i 1682. Polsk mat har fra flere hundre år tilbake tatt med seg impulser fra Litauen og Tyrkia. Disse impulsene har satt sine spor på hverdagsmaten og har bidratt med et hav av spennende smaker. Mye av det...
